Metodo Artigianale, attenzione e cura delle materie prima

Ci presentiamo, siamo Andrea, Gianmaria e Alessandro Buonanno che, guidati da nostro padre, figlio a sua volta di una famiglia di maestri casari e dai suoi 40 anni di esperienza, portiamo avanti questa tradizione e questo antico mestiere. Il nostro Caseificio Porta Roma è il coronamento di un sogno realizzatosi grazie all'amore e all'immensa passione nella lavorazione e trasformazione del latte.

All'interno del nostro laboratorio lavoriamo materie prime di qualità e l'intero processo di produzione, della mozzarella di latte di bufala e di ricotte di bufala, è artigianale.

Solo così possiamo garantirti la massima qualità e un sapore genuino.